Anggur Putih dan Kepribadian

Ketika orang membicarakan revolusi dalam minuman anggur / wine yang telah terjadi selama tiga puluh tahun terakhir, mereka harus menekankan anggur putih lompatan luar biasa telah diambil untuk mencapai standar tertinggi Kontra merah anggur-bagian. Berkat kontribusi dari Selandia Baru Sauvignon Blancs dan Rieslings, Australia dan Chardonnays Chili dan eksplorasi lanjutan dari Burgundies terbaik Perancis, Bordeaux Blancs dan Champagne, ada anggur putih kelas dunia untuk menyesuaikan setiap kesempatan - dan mereka tersedia di hampir semua harga.

Bagi yang berminat pinning down gaya favorit mereka anggur putih, di sini adalah gambaran dari sedikit tokoh yang paling penting anggur putih ...

* Bakar dengan Buah Tropika
Tidak ada gaya anggur putih anggur menggambarkan revolusi lebih baik daripada Chardonnays Dunia Baru-spesifik dari Australia, Amerika Selatan dan California. Mereka penuh dengan buah matang, ek kuat dan aftertaste mentega. Ini kepribadian anggur adalah berani dan menggairahkan.

Buah / Rasa: peach, aprikot, nanas dengan aftertaste bakar dan mentega
Jenis Wine untuk Carilah: Chardonnay (Australia, California)


* Perfumy
Anggur ini sering memiliki nada yang tidak terlalu halus bunga, bumbu dan aroma acak yang tampaknya datang dari bagian perawatan kulit department store. Mereka terbaik dipasangkan dengan makanan tertentu, terutama makanan pedas seperti Chinese Cuisine atau masakan Spanyol dan Amerika Selatan otentik. Tidak mengherankan, beberapa terbaik dari Spanyol (Albarino) atau Argentina (Torrontes).

Buah / Rasa: Floral: mawar, parfum dan Bumbu: ketumbar etc
Jenis Wine untuk Carilah: Gewurztraminer (Alsace di Perancis), Viognier (Lembah Rhone di Perancis), Albarino (Spanyol), Torrontes (Argentina)


* Succulent dan Sweet
Sering disebut anggur gurun, kepribadian dari anggur adalah mengherankan seimbang belum dekaden. Yang paling menonjol tentang anggur terbaik dibuat dari Sauternes adalah seberapa baik manis tersebut diimbangi dengan tingkat yang tepat keasaman dan alkohol.

Buah / Rasa: Ripe Persik, Nanas, Butterscotch dan Honey
Jenis Wine Harus Diperhatikan: Sauternes dan Barsac (Perancis), Beerenauslese dan Trockenbeerenauslese (Jerman)

* Sparkling
Hal yang indah adalah semua orang yang akrab dengan anggur berkilauan, berkat tradisi seperti Champagne di pesta pernikahan dan on New Years Eve, namun hal yang menyedihkan adalah bahwa orang tidak minum mereka hampir cukup. Anggur ini tidak hanya besar pada kesempatan khusus, tetapi juga indah setiap hari. Berbagai macam pasangan makanan yang tersedia bagi anggur bersoda juga mengesankan - pujian anggur ini makanan mulai dari ikan dan chip ke gourmet pembuka terbaik.

Buah / Rasa: Melon, peach, apel, nanas, gila, aroma bready
Jenis Wine Mencari untuk: Champagne (Prancis, lebih mahal), Sparkling Wine (Australia, California, Selandia Baru: nilai yang baik), Prosecco (Italia), Asti (Italia), Cava (Spanyol), Jerman Riesling Sekt (Jerman)

Tentu ada cukup beberapa kepribadian lain anggur putih, dan bahkan dalam kelompok ini ada anggur yang mewujudkan lebih banyak karakter dari kelompok lain dari apa yang mereka secara tradisional dikenal. Semua hal dipertimbangkan, ini gaya kepribadian cukup untuk memulai di jalan untuk mencari sinergi yang tepat dengan anggur putih Anda (Tynan Szvetecz - savoreachglass).


Lihat juga: soto, hanamasa